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ダッチオーブン

ダッチオーブンでカレーを作ってみました。

カレー

いつも使っている我が家のインダクションレンジではダッチオーブンの鉄鍋は使えません。
イワタニカセットフー「マーベラス」の出番です。

定価で二万円もするカセットコンロはもの凄い火力!
カレーはあっという間に煮立ってしまい、人参と玉葱は溶けて姿を消しました。

その分コクのある味となり、実にうまかったです。

しまった! また嵌ってしまいました。 これからはダッチオーブン料理を追求します。

しかし。なんでこんな簡単になんでも嵌るんや・・・。

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