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薪ストーブでピザ

この冬も薪ストーブでピザを焼きました。


コストコで大型の生ピザを仕入れます。

IMG_1276.jpg

直径約60cmのコストコサイズ。
調理方法の案内には200℃のオーブンで15分間焼くと表示されています。

IMG_1279.jpg


薪ストーブでそんな長時間焼いたら丸焦げで、ただの炭になってしまいますよ。

IMG_1281.jpg


この1/4サイズであれば時間を計って2分30秒ほどで取り出さないと、裏面だけが焦げ付きます。
強力な火力で表面はこんがりと一丁上がり!!!

IMG_1283.jpg

見るからにうまそうですね!!!

IMG_1282.jpg


トルティア・チップスも買ってきましたが、この大きさ!!

IMG_1275.jpg

ウチの中型犬のネコよりも大きいですよ。

ピザもチップスも両方ともアメリカンサイズでカロリー満点です。
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